Direktlänk till inlägg 22 januari 2011
I morse vaknade jag med en ond hals, och nästan ingen röst! Trist, men så är det! Lagade en supergod gryta i stället. Marinerade vildsvinsfilén i olivolja, soya, ketjup manis, dijon senap, rosmarin och salt. Där fick den dra några timmar. Stekte upp lök och stekte filén i skivor, lät det puttra länge. Sen i med viltfond, senap, grädde, kantareller och cornichons... Det blev Maria's vilda svinagryta! MUMS!
Orvar gjorde klyftpotatis, och stekte även några orrbröst till. Nu är det en lugn tv-kväll framför oss! Trevlig helg! Hoppas halsen är bättre imorgon! / Maria
Som ni förstår har det hänt nåt! Datorn har kraschat så jag återkommer när jag har en ny. Svårt att blogga från min IPhone som jag gör nu. Alla foton mm är borta! Vi ska försöka få hjälp med hårddisken... Nu vet ni! På återseende! M...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 | 7 | 8 |
9 |
|||
10 | 11 |
12 |
13 |
14 |
15 | 16 | |||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
31 | |||||||||
|